quinta-feira, 20 de julho de 2017

Mousse de Bombom

Ingredientes:
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite
• 1/2 lata de creme de leite
• 4 gemas
• Gotas de essência de baunilha
• 4 bombons Sonho de Valsa picados
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 1/2 xícara (chá) de leite
• 4 claras
• 4 colheres (chá) de açúcar
• 1 1/2 lata de creme de leite

Modo de preparo:
Em uma panela, misture oleite condensado, a mesma medida de leite, o creme de leite as gemas e as gotas de baunilha e leve ao fogo moderado. Cozinhe, sem parar de mexer, até engrossar. Tire do fogo e passe para uma fôrma refratária. Misture os bombons, o chocolate em pó, a ½ xícara de leite e espalhe por cima do creme. Bata as claras em neve com o açúcar. Misture com o creme de leite e despeje na fôrma. Leve à geladeira e deixe até o momento de servir. Enfeite com bombons picados.


segunda-feira, 17 de julho de 2017

quinta-feira, 13 de julho de 2017

Sorvete de Morango

Obs: Essa receita só serve para os sabores morango, Abacaxi e uva

Receita
200ml de leite
1gelatina de morango
1lata de leite condensado
2creme de leite

Modo de preparo
Ferve 100ml de leite e misture a gelatina
Acrescentar 100ml de leite gelado
Leve ao liquidificador com os outros dois ingredientes
Bate por 2min no liquidificador
Coloque em um pote grande  com tampa
Leve ao freezer por 2 hr não deixe congelar
Tire do frezzer e deixe batendo por 10min na batedeira
Ele irá ficar super mega cremoso
Pique morangos a gosto
Pegue os potes passe a calda a gosto e acrescentar o creme leve novamente ao freezer por 8hrs e boas vendas